Eternitea

Nasz proces
Stawiamy na jakość i precyzję na każdym etapie pozyskiwania herbaty. Od zrywania listków po pakowanie – każdy krok procesu jest ważny dla zachowania delikatnego smaku, który definiuje nasze herbaty.
Nasz proces​
Stawiamy na jakość i precyzję na każdym etapie pozyskiwania herbaty. Od zrywania listków po pakowanie – każdy krok procesu jest ważny dla zachowania delikatnego smaku, który definiuje nasze herbaty.
Zbieranie
Wstępne suszenie
Rolowanie/fermentacja
Suszenie

Eternitea specjalizuje się w trzech podstawowych metodach produkcji herbaty:

CTC (zmiażdżenie, rozdarcie, zwinięcie)

Metoda ta polega na miażdżeniu, rozdzieraniu i zwijaniu liści herbaty, w wyniku czego powstają drobno posortowane liście, które podkreślają aromat i kolor naparu. Ta metoda stosowana jest głównie do produkcji czarnej herbaty i jest popularna w produkcji torebek z herbatą.

Orthodox

Metoda ta opiera się na tradycyjnym procesie wyrywania, więdnięcia, walcowania, oksydacja, suszenia i sortowania. Zachowuje autentyczność liści herbaty, oferując jednocześnie harmonijną mieszankę smaków. Produkcja tej herbaty prowadzona jest z dużą starannością i delikatnością.

Zielona herbata

Świeżo zerwane liście przechodzą skrupulatny proces więdnięcia, parowania, zwijania, suszenia i sortowania. Produkcja zielonej herbaty nie wymaga fermentacji – zależy nam, by zachować zielony kolor i charakterystyczny smak liści. Zamiast tego są gotowane na parze, aby zachować bogaty poziom przeciwutleniaczy.

Wzgórza Nilgiris

Wzgórza Nilgiris, majestatyczne pasmo górskie w południowych Indiach, słyną z zapierających dech w piersiach krajobrazów i, co ważne, z produkcji jednych z najbardziej wykwintnych herbat na świecie.

Region ten, często nazywany „Górami Błękitnymi”, charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem, idealnym do uprawy herbaty.

 

Herbaty Nilgiris, uprawiane w wyjątkowym środowisku położonym na dużych wysokościach, z obfitymi opadami deszczu i łagodnym klimatem, mają wyraźny profil smakowy, charakteryzujący się jasnymi, aromatycznymi i kwiatowymi nutami. Te cechy wyróżniają je spośród innych indyjskich herbat takich jak Assam czy Darjeeling.

Herbaty znane są ze swojego rześkiego, aromatycznego smaku, złocistej barwy i wszechstronności, nadającej się do różnych naparów. Ogrody herbaciane w Nilgiris, stanowiące integralną część piękna i dziedzictwa herbacianego regionu, przyczyniają się do budowania reputacji tego obszaru w światowym przemyśle herbacianym.

Wzgórza Nilgiris

Wzgórza Nilgiris, majestatyczne pasmo górskie w południowych Indiach, słyną z zapierających dech w piersiach krajobrazów i, co ważne, z produkcji jednych z najbardziej wykwintnych herbat na świecie.

Wzgórza Nilgiris

The Nilgiris Hills, a majestic range in southern India, are renowned for their breathtaking landscapes and, importantly, for producing some of the world’s most exquisite teas.

This region, often referred to as the “Blue Mountains,” is blessed with a unique microclimate that is ideal for tea cultivation.

Wzgórza Nilgiris, majestatyczne pasmo górskie w południowych Indiach, słyną z zapierających dech w piersiach krajobrazów i, co ważne, z produkcji jednych z najbardziej wykwintnych herbat na świecie.Region ten, często nazywany „Górami Błękitnymi”, charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem, idealnym do uprawy herbaty.

Wzgórza Nilgiris

Wzgórza Nilgiris, majestatyczne pasmo górskie w południowych Indiach, słyną z zapierających dech w piersiach krajobrazów i, co ważne, z produkcji jednych z najbardziej wykwintnych herbat na świecie.

Region ten, często nazywany „Górami Błękitnymi”, charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem, idealnym do uprawy herbaty.

The Nilgiris Hills, a majestic range in southern India, are renowned for their breathtaking landscapes and, importantly, for producing some of the world’s most exquisite teas…

Herbaty Nilgiris, uprawiane w wyjątkowym środowisku położonym na dużych wysokościach, z obfitymi opadami deszczu i łagodnym klimatem, mają wyraźny profil smakowy, charakteryzujący się jasnymi, aromatycznymi i kwiatowymi nutami. Te cechy wyróżniają je spośród innych indyjskich herbat takich jak Assam czy Darjeeling.

Herbaty znane są ze swojego rześkiego, aromatycznego smaku, złocistej barwy i wszechstronności, nadającej się do różnych naparów. Ogrody herbaciane w Nilgiris, stanowiące integralną część piękna i dziedzictwa herbacianego regionu, przyczyniają się do budowania reputacji tego obszaru w światowym przemyśle herbacianym.

Nasza plantacja

Założona w 1984 roku firma Eternitea Estate jest świadectwem naszej miłości do wyjątkowych herbat. Zlokalizowani w bujnych górach Nilgiris, jesteśmy dumni, że możemy dzielić się naszym dziedzictwem z miłośnikami herbaty w Warszawie i całej Europie.

Założona w 1984 roku firma Eternitea Estate jest świadectwem naszej miłości do wyjątkowych herbat. Zlokalizowani w bujnych górach Nilgiris, jesteśmy dumni, że możemy dzielić się naszym dziedzictwem z miłośnikami herbaty w Warszawie i całej Europie.

Dzięki ponad 2000 akrom plantacji herbaty, trzem najnowocześniejszym zakładom produkcyjnym i imponującej dziennej wydajności wynoszącej 2 tony w przypadku herbat tradycyjnych i 10 ton w przypadku herbat CTC,….. nasze zaangażowanie w doskonałość jest widoczne zarówno co do skali, jak i precyzji.

Priorytetem jest dla nas odpowiedzialne i etyczne pozyskiwanie surowców, jednocześnie dbając o naszych oddanych pracowników i wspierając harmonijne połączenie między ziemią a tymi, którzy się nią zajmują. Ponadto współpracujemy z drobnymi, lokalnymi rolnikami, aby promować ciągły rozwój w naszym regionie.

Będąc uznawani za pierwszą w naszym regionie osobę, która uzyskała certyfikat ISO 9001-2000 od DNV-Netherlands i zdobywając nagrodę Złotego Liścia przez cztery lata z rzędu, jesteśmy symbolem jakości i innowacji w świecie herbaty.

Witamy w sercu rzemiosła herbacianego.

Będąc uznawani za pierwszą w naszym regionie osobę, która uzyskała certyfikat ISO 9001-2000 od DNV-Netherlands i zdobywając nagrodę Złotego Liścia przez cztery lata z rzędu, jesteśmy symbolem jakości i innowacji w świecie herbaty.


Witamy w sercu rzemiosła herbacianego.

Nasza plantacja
Założona w 1984 roku firma Eternitea Estate jest świadectwem naszej miłości do wyjątkowych herbat. Zlokalizowani w bujnych górach Nilgiris, jesteśmy dumni, że możemy dzielić się naszym dziedzictwem z miłośnikami herbaty w Warszawie i całej Europie.
Zrównoważone tworzenie
doświadczenia Eternitea
Sustainably crafting
the Eternitea experience
W Eternitea pielęgnujemy zarówno ziemię, jak i ręce, które się nią opiekują. Nasze zrównoważone praktyki zapewniają, że każda filiżanka herbaty, którą wypijesz, pochodzi z odpowiedzialności za środowisko i troski etycznej.

Nawadnianie kroplowe:

Nasze ogrody herbaciane korzystają z najnowocześniejszych systemów nawadniania kropelkowego. Ta metoda dostarczania wody zapewnia, że ​​każda roślina otrzymuje odpowiednią ilość nawodnienia. Pozwala to utrzymywać optymalne warunki wzrostu naszych krzewów herbacianych bez marnowania wody.

Zraszacze:

Aby jeszcze bardziej wspierać dobrostan naszych plantacji herbaty, stosujemy nowoczesne systemy zraszania, które równomiernie rozprowadzają wilgoć po polach, promując bujny wzrost i minimalizując jednocześnie straty wody.

Ludzie

Nasze zaangażowanie w herbatę wykracza poza pola i obejmuje życie ludzi, dzięki którym to wszystko jest możliwe. Od 1996 roku prowadzimy szkołę dla dzieci naszych rolników, udostępniając edukację i wzmacniając pozycję młodszego pokolenia.

Współpracujemy z małymi, lokalnymi rolnikami, którzy w okolicy prowadzą skromne plantacje herbaty. To partnerstwo nie tylko wspiera ich źródło utrzymania, ale także wzbogaca tradycję uprawy herbaty w Nilgiris, jednocześnie wspierając poczucie wspólnoty i wspólne zaangażowanie w sztukę parzenia herbaty.

Współpracujemy z małymi, lokalnymi rolnikami, którzy w okolicy prowadzą skromne plantacje herbaty. To partnerstwo nie tylko wspiera ich źródło utrzymania, ale także wzbogaca tradycję uprawy herbaty w Nilgiris, jednocześnie wspierając poczucie wspólnoty i wspólne zaangażowanie w sztukę parzenia herbaty.

Zrównoważone tworzenie
doświadczenia Eternitea
W Eternitea pielęgnujemy zarówno ziemię, jak i ręce, które się nią opiekują. Nasze zrównoważone praktyki zapewniają, że każda filiżanka herbaty, którą wypijesz, pochodzi z odpowiedzialności za środowisko i troski etycznej.

Poznaj naszą plantację herbaty: fotograficzna podróż

Scroll to Top